OLIVIAsmart4.0

Die OLIVIAsmart4.0 ist eine, mit einer automatischen Steuerung ausgerüstete, betriebsbereite Prozessanlage zur Vorbehandlung von Olivenmaische. Die Behandlung der Oliven mit gepulster elektrischer Energie erfolgt kontinuierlich und ist für den Dauerbetrieb ausgelegt. Die Integration in eine bestehende Verarbeitungslinie ist sehr einfach möglich. Es ist eine Installation vor der Malaxation oder vor der Fest/ Flüssig Trennung (Dekanter, Packpresse) sinnvoll und kann ganz den Kundenanforderungen angepasst werden.

Aktuell ist der Durchsatz auf 6.000 kg/h dimensioniert, kann jedoch kontinuierlich ab minimal 600 kg/h auf den Durchsatz einer bestehenden Verarbeitungslinie eingestellt werden. Falls höhere Durchsätze zu verarbeiten sind, kann die Kapazität erhöht werden oder es können mehrere OLIVIAsmart4.0 Maschinen parallel geschaltet werden.

Die Pulstechnologie sowie die Anlagensteuerung sind zusammen mit der Behandlungskammer in einer verschweißten Edelstahlkammer betriebssicher installiert. Die Einhaltung europäischer Normen bei der Auslegung und dem Betrieb der OLIVIA sind für uns selbstverständlich und im Rahmen einer CE-Kennzeichnung dokumentiert.

 

Technische Daten OLIVIAsmart4.0

Produktdurchsatz: 6.000 kg Olivenmaische/h
Prozessanschluss: DN65, Milchrohrverschraubung
El. Anschlussleistung: 16kW, 32A CEE-Stecker, 3pH, 50Hz
Höhe: 980 mm
Länge: 1.200 mm
Breite: 800 mm
Gewicht:600 kg
Kennzeichnung:CE; UL (auf Wunsch möglich)
Sonstige Features:geringe Abmessungen, 2 fach stapelbar,
...Europalettenformat, voll verschweißte Edelstahlkonstruktion,
...leichte Reinigung, automatische Energiemessung,
...Aufschlussmessung Olivenzellen, Fernwartung serienmäßig
...(ohne kundenseitigen Internetanschluss)

 

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